Producteurs

Ancrée dans son territoire depuis 1830, la filature Laines du Valgaudemar, redéveloppe et pérennise de manière respectueuse et durable, un patrimoine...

Yannick et Emilie ont un élevage caprin de production laitière qui compte 200 têtes de races Saanen et Alpine ainsi que des vaches allaitantes. Dans l...

Nicolas travaille a dimension humaine et passionnée, pour ravir vos papilles avec des produits locaux d'une qualité exceptionnelle et des plats prépar...

Dans son atelier, Pierrot façonne à la main les tourtons selon une recette familiale. Il propose le tourton à base de pommes de terre et de tomme du C...

Marion et Michaël élèvent dans leur ferme familiale une trentaine de vaches Abondance nourrie au pâturage et au foin (STG lait de foin). Le lait est e...

Depuis la fin du 19e siècle, cette fromagerie fabrique artisanalement ses fromages au lait de vache, chèvre et brebis de la vallée du Champsaur. Dans...

Nos agneaux sont élevés directement sur place dans une démarche de conversion à l’agriculture biologique. Vente directe de viande d’agneau fermier, te...

La viande de porc est issue de l’exploitation familiale ou d’autres élevages des Hautes-Alpes. Elle est transformée selon la tradition de nos vallées,...

Sophie a lancé, depuis plusieurs années, une production maraîchère variée et de qualité (légumes bio de saison et petits fruits) en s'adaptant aux spé...

Compagnon pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, Thierry Siat allie recettes de tradition et modernité. Tartes aux fruits, aux noix, au chocolat,...

Artisan glacier : crèmes glacées au lait Bio du Champsaur

Issu d’une famille d’apiculteurs passionnés, Gérald met à profit sa connaissance et sa passion pour les abeilles pour vous proposer du miel bio de hau...