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Le pain de Coste Joffre
à Saint-Bonnet-en-Champsaur
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Claire propose des pains au levain de seigle avec des farines locales et variétés de blé ancien, pétris à la main et cuits au feu de bois : pain de campagne nature/pavot/graines, petit épeautre, olives, noisettes/raisins, sans gluten.
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Tous les produits sont issus de l'Agriculture Biologique et certifiés Nature et progrès.
L’idée est de produire en petite quantité, de transformer des produits locaux de qualité, afin de vous proposer des pains vivants.
Vente sur place le vendredi de 17h30 à 19h (de préférence sur réservation), sur le marché de St-Bonnet les lundi et jeudi (en été) et sur divers points de vente de la vallée.
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Langues parlées
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Tarifs
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Pain de campagne 1 kg : 5€/1 kg, 3,10€/500g.
Pain de campagne-pavot 500g : 3,40€.
Pain de campagne-courge tournesol 1kg : 7,10€/kg, 500g : 3,90€.
Pain 100% petit épeautre 500g : 5€.
Pain aux olives ou noisettes/raisins 350g : 3,70€.
Pain sans gluten 500g : 5,30€.
Pain de seigle (de novembre à février) 500g : 3.60€.
Pain aux noix (de novembre à février) 500g : 5.50€.
Pain chocolat cranberry (de mars à octobre) 500g : 5,50€
Brioche au levain 400g : 6,50€.
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Ouvertures
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Du
1 janvier 2024
au 30 juin 2024 -
Du
1 juillet 2024
au 31 août 2024 -
Du
1 septembre 2024
au 30 juin 2025
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Vendredi17:30 - 19:00
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Vendredi17:30 - 19:00
- les lundis et jeudis au marché de St Bonnet
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Vendredi17:30 - 19:00
