Premier comité de pilotage du PAT
Le Champsaur Valgaudemar, vallée du bien vivre est riche d’un savoir-faire qui se transmet. Ses produits locaux émoustillent nos papilles. De l’emblématique tourton, en passant par les ravioles et les oreilles d’âne, le fromage, les produits laitiers, la charcuterie, le miel, les confitures…Alors la communauté́ de communes ChampsaurValgaudemar s’est lancée dans un projet alimentaire territorial afin de créer une plateforme qui mettra en lien les producteurs et les consommateurs et ainsi faciliter leurs échanges. Avec pour but d’améliorer le taux d’approvisionnement du territoire en produits locaux et de qualité; d’offrir aux habitants les conditions d’une alimentation saine, de qualité́ et accessible à tous; de développer et de favoriser les circuits de proximité́ et redévelopper une agriculture rémunératrice pour les agriculteurs et respectueuse de l’environnement.
